📢【君乐宝登上《Nature》：副干酪乳杆菌N1115获国际顶刊认可，5亿投入打造益生菌科研新高地】
——国际权威期刊发表其功能性菌株研究，产学研融合推动技术转化，低温酸奶、高端鲜奶销量领跑
🌟 《Nature》发文：中国乳企科研首登国际顶刊
近期，国际权威学术期刊《Nature》发表文章《A healthy interest in a versatile gut bacteria》，聚焦君乐宝乳业集团在益生菌领域的最新研究成果。这是君乐宝首次以第一完成单位在《Nature》发表科研成果，标志着其科研水平跻身国际第一梯队，也体现了中国乳企在功能性菌株研发领域的全球竞争力。
《Nature》自1869年创刊以来，以发表具有重大科学价值的研究成果著称，是全球最具影响力的科学期刊之一。君乐宝此次登刊，不仅是对其副干酪乳杆菌N1115菌株研究的高度认可，更印证了中国乳企在基础科研领域的突破能力。
🦠 核心成果：副干酪乳杆菌N1115的临床价值
文章重点介绍的副干酪乳杆菌N1115，是君乐宝自主筛选、培育并具有完整知识产权的明星菌株，其研发历程与功能验证具有里程碑意义：
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来源与筛选：源于内蒙古传统发酵乳制品，经君乐宝科研团队多年筛选，最终锁定其独特功能；
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功能验证：通过多项临床研究证实，该菌株可：✅ 调节肠道微生物群，增强肠道屏障功能；✅ 提升免疫指标（如CD3+细胞比例），降低上呼吸道感染频率；✅ 在婴幼儿肠道稳定性、应激调节方面表现积极潜力。
君乐宝乳品与营养总工程师王世杰表示：“N1115的独特性在于其多维度健康价值，为功能性乳制品开发提供了优质菌种基础。”
💡 科研布局：5亿投入+全产业链布局，构建“产学研”创新体系
君乐宝以“科技驱动产品升级”为战略，持续加码科研投入，构建“基础研究—技术转化—产业应用”全链条创新能力：
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5亿科学营养研究院：2021年投资5亿元成立研究院，聚焦菌种研发、功能评价及产业化；
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菌种保藏中心：建成国内领先的1000余株优质乳酸菌保藏中心，并加入“国际菌种联盟”，实现全球菌种资源共享；
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产学研深度融合：联合江南大学、中国农业大学等顶尖科研机构，建立多学科联合研究模式；
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联合创新中心：2023年8月与江南大学成立“益生菌联合创新中心”，重点攻关菌株功能评价、产业化应用等关键技术。
📈 市场转化：科研成果落地，多品类销量领跑
君乐宝坚持“科研—市场”双轮驱动，将技术成果快速转化为消费者可感知的产品力：
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低温酸奶：连续多年全国销量第一，核心产品如“简醇”凭借N1115等功能性菌株，成为健康酸奶代表；
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高端鲜奶：市场份额位列行业榜首，“悦鲜活”以“INF0.09秒超瞬时杀菌技术”+功能性菌株，定义高端鲜奶新标准；
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奶粉业务：保持行业领先增速，通过添加自主研发的功能性菌株，强化产品差异化竞争力。
🚀 未来方向：聚焦益生菌技术攻关，推动全球健康
面向未来，君乐宝将：
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深化技术攻关：持续投入益生菌菌株筛选、功能机制研究及产业化技术；
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加速成果转化：推动更多国际认可的科研成果落地，开发满足全球消费者需求的健康乳制品；
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引领行业标准：通过“产学研”协同，参与制定益生菌领域国际标准，提升中国乳企在全球产业链的话语权。
✨ 意义：从“中国菌”到“世界菌”，君乐宝的科研突围
君乐宝此次《Nature》发文，不仅是一家企业的科研突破，更折射出中国乳业从“规模扩张”向“技术驱动”的转型。通过自主菌种研发+国际学术背书+全产业链布局，君乐宝正从“中国乳业龙头”向“全球健康食品引领者”迈进，为中国食品科技走向世界提供了“君乐宝样本”。
